ES TIMUN SURI

BAHAN ES TIMUN SURI :

• 250 gram timun suri, kupas, cuci, potong dadu
• 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
• 200 gram agar-agar jelly rasa buah, sesuai selera
• 250 ml sirup rasa vanilla
• 1 liter air matang
• Es batu secukupnya

CARA MEMBUAT ES TIMUN SURI :

1. Buat Jelly dari 200 gram agar-agar. Rebus dengan air sambil diaduk hingga mendidih, dan dinginkan. Setelah dingin, agar-agar dipotong kecil—kecil seperti dadu
2. Siapkan mangkuk atau gelas saji. Masukkan es batu
3. Masukkan pelengkapnya yakni potongan timun suri, kelapa muda, agar-agar.
4. Tambahakan air matang secukupnya
5. Tuangkan 3 sendok makan sirup vanilla atau sesuai dengan selera anda. Sirup vanilla berfungsi sebagai pemanis Es Timun Suri. Anda bisa menggunakan alternatif lain sesuai selera.
6. Es Timun Suri Untuk Buka Puasa yang segar siap disajikan!