Bahan Brownies Fudge :
- 225 gram cokelat batangan
- 175 gram margarin
- 3 butir telur ayam
- 300 gram gula halus
- 1 sendok teh vanila essence
- 250 gram tepung terigu protein sedang dan di ayak
- 50 gram walnut, cincang kasar
- 50 gram cokelat batangan dan serut kasar
- 100 gram kenari di iris tipis
Cara Membuat Brownies Fudge :
- Lelehkan cokelat batangan dan margarin dengan api kecil, sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga halus. Masukkan cokelat dan margarin leleh, aduk dengan spatula hingga rata.
- Tambahkan vanila essense, tepung terigu, walnut, dan cokelat serut sambil terus di aduk satu arah hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah di alasi dengan kertas roti, taburi dengan irisan kenari.
- Panggang dalam oven yang bersuhu 160 derajat celcius selama 30 menit hingga matang.
